Dimanche 8 novembre – 18h à la Nouvelle Galerie, 26 rue de la Côte Chalonnaise, Jambles (71)

Jean Waché, cuisinier contrebassiste
Menu – 25 €
Entrée : Soupe de légumes de saison
Plat : Bœuf bourguignon et purée ou hachis parmentier végétarien – Légumes de saisons cuits au bouillon
Dessert : yaourt normand (riz au lait, caramel beurre salé, pommes poêlées et chantilly)
Tarif : 25 € – Attention nombre de place limité. Réservation rapide souhaitée (avant le 1er novembre) au 06 21 31 29 24 ou par courriel lesratsdarts@orange.fr
Une pile d’ingrédients est placée sur un plan de travail. A côté d’elle, une contrebasse. Le concert commence lorsque les premières denrées sont mises dans la marmite.
On déguste alors une entrée pendant que les morceaux défilent et qu’entre eux les ingrédients s’ajoutent, les plats s’assaisonnent.
Pendant que le tout mijote, le répertoire oscille entre improvisation, compositions, jolies chansons et autres bizarreries inqualifiables jusqu’à ce que ça soit cuit. Le doux fumet qui aura chatouillé vos narines pendant le concert pourra alors trouver le chemin de vos papilles, pour vos estomacs satisfaits et vos oreilles comblées.
Tarif : 25 € – Réservation rapide souhaitée (avant le 1er novembre) au 06 21 31 29 24 ou par courriel lesratsdarts@orange.fr
